KASVIEN RAVINTOAINEET

Kasvien maaperästä ottamat ravinteet jaetaan makro- ja mikroelementteihin. Makroelementteihin kuuluvat typpi, fosfori, kalium, rikki, kalsium ja magnesium. Kasvit kuluttavat näitä aineita suuria määriä. Rikkiä, kalsiumia ja magnesiumia on maaperässä yleensä riittävästi kasveille. Usein maaperästä puuttuu typpeä, fosforia tai kaliumia, joita kasvit ottavat vermikompostista. Hieman yksinkertaistaen voidaan sanoa, että typpi auttaa kasvin vihreän massan kasvua, fosfori - juurten kasvua, kukkien ja hedelmien kehittymistä ja kalium - juurten kasvua ja kasvin yleistä kestävyyttä. Mikroelementteihin kuuluvat rauta, kupari, sinkki, mangaani, molybdeeni, boori ja eräät muut elementit. Kasvit tarvitsevat näitä aineita hyvin pieniä määriä, ja niitä on yleensä maaperässä. Mikroelementtien puute on epätodennäköistä vermikompostia käytettäessä.

Jokaisella ravinteella ja sen muuntumistuotteella on oma tarkoituksensa kasvien kehityksen ja hyvinvoinnin kannalta. Riippuen roolista aineenvaihdunnassa kaikki ravinteet voidaan jakaa kahteen ryhmään:

    1. RAKENNUSELEMENTIT ovat aineita, joita kasvi tarvitsee elintensä (lehtien, juuriston jne.) muodostamiseen. Tähän ryhmään kuuluvat: proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, orgaaniset hapot, hiili, vety, happi, typpi, fosfori, rikki jne.
    2. FUNKTIONAALISET ELEMENTIT ovat aineita, jotka vaikuttavat tiettyihin kasveissa tapahtuviin prosesseihin. Tähän ryhmään kuuluvat: kalium, kalsium, magnesium, sinkki, rauta, boori, mangaani, kupari, molybdeeni, kloori ja muut.

      Hiili, vety ja happi kulkeutuvat kasveihin suoraan ilmasta, mutta muiden alkuaineiden virtausta on säädeltävä säännöllisellä ruokinnalla.


      • NITROGEENI - on yksi tärkeimmistä rakennusmateriaaleista, se on välttämätön kasveille proteiinisynteesiä ja vihreän massan normaalia kehitystä varten. Luonnossa typpeä esiintyy monissa orgaanisissa aineissa, ja kasvi voi imeytyä siihen helposti itse. Typen puute ilmenee siinä, että kasvien lehdet kasvavat pieniksi, hitaiksi ja värissä on vaaleanvihreitä tai keltaisia marmoripilkkuja. Lehtien värin muuttuminen alkaa pääsääntöisesti aikuisilla ja siirtyy vähitellen nuoriin. Voimakkaalla typen puutteella vanhat lehdet kuolevat nopeasti. Ylimääräinen typen määrä ilmenee kasvien epätavallisen nopeana kasvuna, kasvikudosten pehmenemisenä ja halkeiluna, lyhyenä kukintana tai yleisenä luopumisena 2-3 vuoden ajaksi. Ylikuormitetut kasvit ovat herkimpiä erilaisille taudeille ja mehua imevät tuholaiset pitävät niistä.
      • PHOSPHORUS - säätelee useimpia solujen jakautumiseen, kukkien ja siementen muodostumiseen jne. liittyviä prosesseja. Fosforin imeytymiskyky kasveihin riippuu suuresti maaperän happamuudesta, jonka pH:n tulisi olla vähintään 6-7 yksikköä. Fosforin puute ilmenee kasvin voimakkaana heikkenemisenä, uudet versot taipuvat, lehdet haalistuvat ja punertavat (erityisesti sisäpuolelta), lisäksi kasvi ei käytännössä kuki. Ylimääräinen fosfori on hyvin harvinaista ja ilmenee kasvin lehtien kärkien mustumisena (Odontoglossum ja sen hybridit).
      • KALIUM - osallistuu lähes kaikkiin elintärkeisiin prosesseihin, varmistaa normaalin aineenvaihdunnan, säätelee proteiinien ja hiilihydraattien rakentamista, liittyy läheisesti fotosynteesin intensiteettiin, veden virtaukseen ja säilyttämiseen kasvisoluissa, lisäksi optimaalinen kaliumpitoisuus, kasveilla on vakaampi immuniteetti tuholaisia vastaan ja kosteuden puute tai alhaisemmat lämpötilat kulkevat pehmeämmin. Suurin määrä kaliumia on kasvien nuorissa lehdissä, ja sen yleisen puutteen vuoksi aine jakautuu uudelleen vanhoista kudoksista uusiin kudoksiin; siksi yksi ensimmäisistä kaliumin puutteen merkeistä on vanhojen lehtien massakuoleminen. Ulkoisesta ympäristöstä kalium imeytyy kasveihin ilman erityisiä vaikeuksia; siksi aineen puutetta esiintyy melko harvoin. Yleensä kaliumin puute ilmenee kasvin heikentyneessä tilassa, kasvun loppumisessa, alempien lehtien täyteläisyyden heikkenemisessä ja niiden nopeassa sammumisessa, lehtien yleisväri muuttuu tummanvihreäksi, ja reunaan muodostuu keltainen tai valkoinen reunus, joskus lehdet muuttuvat marmorinvärisiksi vaaleista laikuista tummanvihreällä (tavanomaisesta väristä poikkeavalla) taustalla. Jälkikäteen kehys ja vaaleat täplät voivat painua ja mustua. Ylimääräinen kalium johtaa typen saannin tukkeutumiseen kaikkine sen puutteen seurauksineen.
      • KALSIUM - on vastuussa solujen (erityisesti meristeemin) lisääntymis- ja jakautumisprosessista sekä juuriston kehittymisestä. Aineen itsenäinen imeytyminen ulkoisesta ympäristöstä on melko vaikeaa, joten kasvien keinotekoinen ruokinta (lannoitteena) on erittäin tärkeää. Kalsium huolehtii kasvualustan oikeasta pH-suhteesta ja auttaa siten juuristoa imeytymään moniin kasveille hyödyllisiin aineisiin. Jotta juuret toimisivat normaalisti, pH:n tulisi olla 5,5 ja 6,5 välillä. Kalsiumin puute ilmenee kasvien kudosten heikkenemisenä. Liiallinen kalsiumin määrä edistää solujen tuhoutumista pääasiassa uusien versojen kärjissä.
      • MAGNESIUM vastaa klorofyllin (lehtien vihreä väri) muodostumisesta, kasvin veden imeytymisen säätelystä ja sen liikkeistä. Aineiden imeytyminen ympäristöstä ei yleensä ole kasveille erityisen vaikeaa. Magnesiumin puute ilmenee vaaleiden (vaaleanvihreiden tai keltaisten) laikkujen muodostumisena vanhempiin lehtiin, jotka leviävät melko nopeasti pitkin lehteä ja muuttuvat ajan myötä mustiksi. Erikoista on, että lehtiraidat pysyvät vihreinä. Ylimääräinen magnesium johtaa kaliumin imeytymisen loppumiseen kaikkine seurauksineen..
      • RAUTA - osallistuu monien entsyymien ja klorofyllin (lehtien vihreä väri) synteesiin ja muuntaa myös typpeä kasvien käyttökelpoiseen muotoon (eli osallistuu hengitysprosessiin). Raudanpuutetta havaitaan kasvualustoissa, joiden pH on alle tai yli optimaalisen indeksin (5,5-6,5). Ulkoisesti vaurio ilmenee yksinomaan nuoremmissa lehdissä, ja sillä on kahdenlaisia ilmenemismuotoja: vain lehtien suonet ovat keltaisia; tai päinvastoin - lehdissä näkyy aluksi vaaleita alueita, jotka leviävät nopeasti pitkin lehteä, ja lehtien raidat pysyvät vihreinä. Lehtien kuoleminen alkaa reunoilta. Sekä ensimmäisessä että jälkimmäisessä tapauksessa kasvien lehdet kasvavat epätavallisen hitaasti eivätkä kasva normaaliin kokoonsa. Rautaylijäämä on käytännössä erittäin harvinaista, johtaa kasvin hitaampaan kehitykseen ja kukinnan hylkäämiseen jopa 2 vuoden ajaksi.
      • SINKKI - osallistuu monien entsyymien ja klorofyllin (vihreiden lehtien väri) synteesiin. Sinkin puutetta käytännössä ei tunneta, sinkin ylimäärää, päinvastoin, on hyvin yleistä johtuen käytetyn sadeveden huonosta laadusta (sinkityltä katolta valuva vesi), joka ilmenee ulkoisesti lehtien marmorivärinä, kehityksen pysähtymisenä, lehtien käyristymisenä ja kukinnan epäonnistumisena 2 -3 vuoden ajan.
      • BORON - säätelee hiilihydraattien, meristemissolujen ja siitepölyn rakentamista.
      • MANGAANI - tärkeä katalyytti kasvien aineenvaihdunnassa, osallistuu monien entsyymien synteesiin ja fotosynteesiin.
      • KUPARI - on monien proteiinien muodostamiseen osallistuvien entsyymien olennainen osa ja parantaa kasvien immuniteettia erilaisia sienitauteja vastaan. Kuparin puute johtaa lehtien käyristymiseen ja kukkivien kasvien jätöksiin. Ylimääräinen kupari hidastaa kasvin kehitystä, ja lehdet saavat punertavaa sävyä.
      • MOLYBDENUM - on tärkeä osa monia entsyymejä.

      Yllä oleva osoittaa, kuinka tärkeää maaperän tasapainoinen ravinnepitoisuus on.